第179章激烈角逐

    第179章激烈角逐(第1/2页)
    芙蓉点头，接过牙牌，被一路引到了厨房面前的一处空地。
    先前来的厨子已经齐聚此处。
    一个个打量着，眼里忍不住地在赞叹。
    这里面有不少都是在别的地方当过主厨的。
    也算是见过大世面。
    饶是如此，来到此地也忍不住出声赞叹。
    如今的大夏早不如先前那般富足。
    寻常百姓家，吃的都是有了上顿没下顿的。
    许多地方官层层盘剥，都勉强混个温饱。
    见惯了这种光景，再看这严府的雕梁画栋富丽堂皇。
    眼中除了震惊向往之外，还有一丝嫉妒。
    芙蓉是最后一批来的。
    她刚站定，管家便已来到前头。
    先是扫了一圈，吊足了众人的胃口才开口。
    “那第一关就开始吧。”
    “我家大人乃是世家子弟，朝中好友众多，甚至地方上的族中亲友也会常来拜访。”
    “此等场面需要照顾到各种口味，所以这一关，考你们对菜品的了解。”
    他拍了拍手，几个小厮自院内鱼贯而出。
    手里托着托盘，托盘上放着宣纸和毛笔。
    “你们都把自己熟悉的菜式连同做法一一写下。”
    “我从中挑出菜品最多又兼顾各种口味的，进入第二关。”
    众人你看看我，我看看你，不少人当场就变了脸。
    倒不是说他们不识字，而是这些灶上的师傅往往具有地区局限性。
    按后世的划分来说。
    就是有些是鲁系的厨子。
    有些是徽系的厨子。
    有些只会做小吃。
    在自己专精的方面，他们无可挑剔。
    可放眼更多的菜品，那就有些巧妇难为无米之炊。
    见众人僵在原地，管家眯了眯眼。
    “怎么还有异议？”
    “管家老爷。”
    一个大腹便便的中年汉子犹豫着上前，躬身一礼。
    “不是我们不肯写，是我们这些人实在是会的菜品单一。”
    “要我说，咱们不如多招几个厨子，每个人专门负责一道菜，这样说出去也是有面。”
    此话一出，四下不少人低声附和。
    毕竟多招几个人，他们就有更多的机会，谁不乐意？
    闻言，管家冷笑一声，眼底浮现讥诮。
    “你们是在教我做事？”
    众人齐齐变色。那汉子慌忙摆手。
    “不敢不敢，小的只是……”
    管家打断了他。
    “你不知道女帝陛下年初刚颁了旨意？”
    “为了防止官员奢靡无度，府中下人设置多少人，那都是有定数的。”
    “岂是想招就招？”
    “府中的厨子已有十余人，今日只招三位。”
    “你若想试上一试就试，不愿意就趁早滚蛋。”
    那汉子面色苍白，不敢再言。
    其他人彼此看了看，面露苦笑。
    芙蓉走上前，行了一礼。
    “你也有异议？”
    芙蓉摇了摇头。
    “我不会写字。但是我会做的菜很多，我说给你听。”
    管家看着他，呵呵一笑。
    “倒是个妙人。那你来说吧。”
    先前在训练的时候，他们就有想过会发生这种事情。
    她的厨艺也不是弄虚作假。
    在他人还在埋头苦思的时候，芙蓉已经洋洋洒洒说了一大堆。
    一旁负责记录的人，从最开始的轻松到后面的表情严肃。
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第179章激烈角逐(第2/2页)
    管家听后，瞥头看了他一眼。
    “你要确保你说的都是真的。”
    “如果是假的，你知道后果的。”
    “明白。”
    诸多应试者中，她会做的菜数是最多的。
    其他人只能仰头看着她，一脸的复杂。
    “第二关。”
    一声令下，过了第一关的几十个人走进了厨房。
    虽然叫厨房，但这里面可丝毫不比外面的院落小。
    厨房里十几张长桌摆开，每个桌子上都有新鲜的蔬菜和刀具。
    芙蓉看一眼就知道，这是信上那人说的比刀工。
    同样进来的几个厨子见到这一桌家伙，脸上露出了几分轻快。
    厨子哪有刀工不好的？
    到自己擅长的领域，人都是自信的。
    大门缓缓合拢，院里安静了下来。管家拿出一个竹筒。
    “这一关比的刀工。我这里有十根签，各位抽到什么，便按上面的物件来雕。”
    “依次上来。”
    芙蓉心里明白。
    这从第一关的路数来看，这管家绝不会让人轻易过关，总之要加一些难度。
    她也不慌，上前抽了一支。
    退回来一看，签上写着鱼。
    眉头微微蹙起。
    雕鱼不难，难的是鱼鳞。
    这鱼鳞又小又密，稍不留神就会前功尽弃。
    而且从头到背，从背到腹。
    鱼鳞大小各处不同，这其中全靠个人经验。
    管家看着众人的神情，淡淡一笑。
    “题目拿到了就动手吧。”
    “评判只看两条。”
    “雕得活灵活现，以及耗时也不能长。”
    “达官贵人们可没工夫干等。但若是为了省时间，草草糊弄了事，那也不过关。”
    芙蓉的视线落回桌上，那里几把刀都放着寒芒，长短粗细一应俱全。
    说实话，雕这点东西对她来说并不难。
    不说练厨艺多少年，光练武就有二十载，百般兵刃她都下过苦功。
    匕首一道，已完全是手臂的延伸。
    只是那管家明显已经注意起她来。
    显然是第一关表现得太过锋芒毕露，这第二关总该收手。
    这一次她也慢慢来，做个中游，不上不下，挑不出错，也不落后于人。
    打定主意，她从一堆新鲜的菜里挑出一个最直溜的胡萝卜。
    一手按住，一手持刀慢慢雕刻起来。
    四下其余人也纷纷动手了。
    一边动手，一边在看着她。
    生怕这个人再整个花活出来。
    但好在这次，芙蓉收敛了自己的表现程度，这让众人齐齐松了口气。
    心底的自信翻涌上来。
    学得多可不代表学得精，杂而不精的比比皆是。
    这种人不管在哪一道上都走不远。
    偌大的院子里，一时只听到刀刃切过瓜果的声音。
    一众厨师全部进入全神贯注的状态，呼吸都放慢了不少。
    管家在人群中走了一圈，满意地点了点头。
    一旁的下人懂事地搬来躺椅。
    让他躺在上面，将泡好的茶递了过去。
    半个时辰后，第一个人完成题目。
    是一个中年人，身材矮小，穿着干练。
    手上满是老茧，显然干了不短时间。
    他雕的是一只鹰振翅高飞。
    活灵活现，宛若真的一只老鹰，呈现自身雄威。
    管家看得连连点头。
    “不错不错，你过关。”

一秒记住【316小说网】
biquge316.com，更新快，无弹窗！

章节报错（免登陆）

验证码：提交关闭

第179章 激烈角逐

第179章激烈角逐