第451章李承干墙角偷听

    荒野的夜风很硬，夹着初春没散尽的寒气，吹得篝火左摇右晃。
    松枝烧得劈啪作响，火星子往夜空里崩，在黑布一样的天幕上划出几道红线。
    马车停在背风的土坡下面。
    车厢里传出李泰打雷一样的呼噜声，这胖子吃了一肚子叫花冬瓜，睡得比谁都死，呼噜声里还混着食铁兽滚滚偶尔的吧唧嘴声。
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    苏牧盘腿坐在火堆边，手里捏着一块木头。
    那是系统给的极品沉香木边角料。
    上次在润州乌篷船上给房青君雕了支木兰花簪子，还剩下半个巴掌大的一块。
    这玩意儿放长安城里，能换一整条街的宅子，现在被他拿在手里当柴火一样削。
    他拿玄铁小刀抵住木头边缘。
    刀刃贴着木纹往下走，木屑卷着圈掉在泥地上。
    没用什么炫目的花式，就是一刀一刀踏踏实实地削。
    沉香木硬，硬度堪比石头，顺着纹理下刀，阻力极小。遇到木结的地方，手腕轻轻一抖，刀锋绕个弯就过去了。
    幽暗的木香被篝火的热气一烘，散在四周，把荒野的草腥味和马粪味盖得乾乾净净。
    帐篷的门帘掀开。
    房青君披着件厚实的月白外衣，轻手轻脚走出来。
    她没穿鞋，只套着布袜，踩在乾草上连个动静都没出。
    走到火堆旁，她挨着苏牧坐下。
    距离很近，衣摆叠在一起，温度顺着布料传过来。
    她没问苏牧在干什么，从旁边捡起一根树枝，挑了挑火堆底下的暗炭。
    火苗往上一窜，照亮了她没施粉黛的脸。江南水乡养出来的皮肤，被火光一烤，透着一层细细的绒毛。
    苏牧停下刀，吹掉木头上的碎屑。
    一把木梳的雏形出来了。
    梳齿细密均匀，梳背上雕着半朵含苞的木兰花，跟她头上那支簪子正好配对。
    「还不睡？」
    苏牧问，顺手往火堆里添了根柴。
    「马车里太吵，魏王殿下的呼噜声震耳朵。」房青君双手抱着膝盖，看着跳动的火苗，「你呢？白天赶车不累？」
    「闲着也是闲着，把这块废料处理了。」
    苏牧把木梳在袖口上蹭了蹭，打磨掉最后的毛刺。
    他把梳子递过去。
    房青君接住。
    指尖碰到他的手背，温度很高。
    沉香的幽气直钻鼻腔。
    她低头看着梳背上的木兰花，手指抚过细密的梳齿。打磨得很光滑，一点都不扎手。
    「雕给我的？」
    房青君声音很低，低得快被风声盖过去。
    「顺手刻的。」
    苏牧看着她被火光映红的侧脸，「以后每天帮你梳头。」
    房青君手一抖，木梳差点掉进火堆。
    她赶紧握紧梳子，塞进袖兜里。脸上的红晕一路蔓延到耳根，连带着脖颈都红透了。
    她没答话，只是把头埋得更低，手里的树枝无意识地戳着泥地，在地上画着乱七八糟的圈。
    荒野里只剩下风声和火堆的噼啪声。
    两步外的马车里，李承干靠着车壁。
    他根本没睡着。
    李泰的呼噜声吵人是一方面，白天的叫花冬瓜让他脑子里装满了事。
    外面的对话，他听得一清二楚。
    先生在雕木头。
    李承干透过车窗缝隙，盯着苏牧手里的那把小刀。
    刀刃顺着木纹游走，没有硬劈，没有强削。遇到木结，刀锋一转就绕了过去，极其顺畅。
    李承干脑门上冒出汗来。
    顺应纹理，不可强求。
    治大国，不就是雕这块木头吗？
    天下百姓丶朝堂百官，各有各的秉性和纹理。
    世家门阀是木头上的硬结，普通百姓是顺直的纹路。若是逆着纹理强行施政，只会把木头劈裂，落得个国破家亡的下场！
    隋炀帝当年三征高句丽，修大运河，不就是逆着木纹硬砍？结果把大隋这块上好的料子劈得粉碎。
    先生这是在藉着给房家娘子雕梳子，点拨孤啊！
    李承干双手死死攥着被角，眼珠子亮得吓人。
    先生大才！
    连谈情说爱都不忘传授帝王之术，这种把家国天下融进柴米油盐和儿女情长里的境界，朝堂上那些酸腐文人八辈子也赶不上。
    孤绝不能辜负先生的苦心！
    他翻了个身，把耳朵贴在车壁上，生怕漏听了先生接下来的教诲。
    结果外面只剩下房青君拨弄炭火的声音，还有两人微沉的呼吸声。
    ......
    ......
    江南，扬州城。
    春雨刚停，青石板路湿漉漉的，踩上去直打滑。
    狗剩背着那把缠着麻绳的玄铁菜刀，走在街角。他没打伞，粗布短打贴在身上，雨水顺着头发往下滴。
    离开得胜楼后，他没急着北上，一直在市井里转悠。
    师父说过，厨道在人间。
    街对面有个卖糖葫芦的草把子。
    扎着几个蔫巴的野果，裹着一层发黑的粗糖浆。
    一个穿着破布袄的小女孩站在草把子跟前。她手里攥着半枚缺角的铜钱，眼巴巴地看着糖葫芦，咽口水。
    布袄短了一截，露出冻得发红的手腕。
    卖糖葫芦的老汉挥手赶人：「去去去，半文钱买什么糖葫芦，连根竹签都买不来！别挡着老汉做买卖！」
    小女孩往后退了两步，没走，还是盯着那串发黑的野果。
    狗剩停下脚步。
    他走过去，从怀里摸出两文钱，排在老汉的摊子上。
    「这草把子，连带上面的果子，我包了。」
    老汉收了钱，乐呵呵地把草把子递过去。
    狗剩没要那几串做好的。
    他把草把子上剩下的生野果摘下来。
    果子酸涩，皮厚，是江南最贱的野山楂，烂在山上都没人捡。
    他借了老汉的红泥小火炉和铁锅。
    老汉那罐粗糖，杂质极多，熬出来的糖浆发苦，颜色浑浊。
    狗剩没嫌弃。
    他把粗糖倒进锅里，加水。
    手腕发力，木勺在铁锅里匀速搅动。
    狗剩盯着锅里的糖浆。
    火候到了。
    糖浆冒出细密的黄泡，杂质被他用木勺撇去，剩下的糖稀透出一股焦糖的亮色。
    那是他对火候极其精准的把控，硬生生把粗糖熬出了贡糖的成色。
    他把野山楂穿在竹签上，在锅里快速滚了一圈。
    薄薄一层糖衣裹住红色的果皮。没有得胜楼糕点那种花里胡哨的雕花，就是最简单的糖葫芦。
    糖衣遇冷，迅速变脆，在阴天里折射出诱人的光泽。
    狗剩把糖葫芦递给小女孩。
    小女孩怯生生地接过，伸出舌头舔了一下。
    脆甜的糖衣化开，盖住了野山楂的酸涩，酸甜的汁水在嘴里迸发。
    小女孩的眼睛亮了。
    那是吃到极品美味后最本能的反应。
    她裂开嘴，笑得露出两颗缺了的门牙。
    「谢谢大个子叔叔！真甜！」
    狗剩看着小女孩的笑脸，站在原地没动。
    他以为厨艺就是刀工，就是火候，就是把最金贵的食材做出花来。
    现在他明白了。
    厨艺的终点，不是名利，不是炫技。
    是食客脸上这抹乾净的笑容。
    哪怕是一文钱不值的野果和粗糖，只要能让人吃得开心，那就是天下第一的美味。
    苏世解开背上的麻绳，把玄铁菜刀拿在手里。
    刀身在阴天里泛着乌光。
    他冲着长安的方向，重重磕了个头。
    「师父，徒儿悟了。」
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