第415章 中午挣了二百八十三块四毛
第415章中午挣了二百八十三块四毛(第1/2页)
“多少?”
南易,许大茂,张长顺等所有人,也不觉的累了,也不觉得饿了,一个个精神抖擞,两眼冒光,直勾勾的看着刘素芬。
“二百,二百八十三块四毛……”
说这话的时候,刘素芬的嘴唇还有些抖,以至于说出来的话还带着颤音。
瞬间,所有人都安静了下来,有一个算一个,眼睛瞪得溜圆,嘴巴张得大大的,震惊的无以复加。
中午的营业额有二百八十三块四毛。
这个数字太有冲击力了。
现在的人均月工资大概在三四十块钱左右,一个中午的营业额就相当于普通工人大半年的收入,这让所有人都始料未及,也深受震撼。
这还只是中午的营业额,那么一天下来就上了五百块,一个月下来……
不少人感觉脑子都不好使了,算不清,根本算不清。
这绝对就是一个天文数字。
特别是刘红梅,孙玉兰,冉秋叶和那四个从郊区招的服务员,仿佛被雷劈傻了一般,有些恍惚,还有些不敢置信。
刘红梅,孙玉兰,包括停课的冉秋叶,这些年在院子里也没个正经的活计,就靠着偶尔从街道接点手工活,糊火柴盒,糊纸盒补贴家用。
糊火柴盒,一个就几厘钱,二十个左右才一分钱。
糊小纸盒,单价比火柴盒略高一些,但是也要十来个才有一分钱。
也就是说,她们几个家庭妇女,白天糊一天纸盒,晚上再坐在灯底下刷浆糊,折纸片,熬到半夜,一天下来也就挣个几毛钱。
现在一中午就挣了二百八十三块四毛钱,这是她们做梦都不敢想的。
那四个服务员就更不用说了,满脸呆滞,形同石化。
她们家是郊区农村的,一家老小有的四五口人,有的五六口人,家里的劳动力全算上,一年干到头,年底工分结算后,都挣不到这么多的钱,甚至连这一半都不到。
现在这家饭店一个中午挣的钱,比他们家一年挣的工分钱还要多,简直不敢想象。
这钱数儿,吓死人了。
南易带的那四个徒弟,激动的满脸通红,心跳都加速了。
跟着他们师父走,算是走对道儿了。
他们刚申请辞职的那会儿,还有人阴阳怪气的嘲讽他们。
“好好的铁饭碗不要,跟着干个体,有你们后悔的日子。”
“你们是傻啊,南易是犯了错误的人,你们跟着他走,你们就作吧。”
顶着冷嘲热讽,他们四个人还是咬着牙办下了辞职。
没想到,不仅没走岔道,反而给了他们意外的惊喜。
饭店生意好了,能少得了他们的好处?
何况,跟着师父,能学一门正经手艺不说,他们也会因此水涨船高。
就这样,一屋子人安静了四五秒后,许大茂腾的一下就站了起来,急吼吼的说道。
“多少?素芬,你说今天中午挣了多少?二百八十三块四毛?”
“特娘的,这都快赶上一个工人大半年的工资了。”
张长顺坐直了身子,张了张嘴,犹豫了一下,还是问了出来。
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“媳妇,真的假的,这个账没算错吧?”
不是张长顺不相信他媳妇,而是这个数字太惊人了。
现在是1980年,饭店里边的饭菜定价普遍不高,素菜一般只有几毛钱,荤菜也不过八毛到二三块钱左右,硬菜也只有几块钱,高档菜也才十多块钱。
两个人吃顿饭,三四块钱就能吃得很体面。
当然,如果是单位请客,招待,上的是红烧鱼,葱烧海参,清蒸鲍鱼,烩乌鱼蛋汤等高档菜及高档白酒,就要几十块钱了,上百也不一定。
今天,御香居开张,仅仅一个中午的营业额就有二百八十三块四毛钱,这多少有点出乎张长顺的意料。
“我算了几遍了,没算错……”
刘素芬深吸了一口气,边翻账本,边肯定的说道。
“散客就有二十来桌,每桌三四块钱,市委宣传部,区委,工商局,卫生局等机关单位的,那几桌上了整鸡整鱼,一桌奔二十去了,还有街道办,轧钢厂,机修厂等,一桌也有一二十块……”
“哎哟,这下可真发了。”
许大茂高兴的眉飞色舞,还忍不住的小声嘀咕。
“中午就挣二百七,嘿嘿,傻柱就是干十年也挣不出来。”
“大茂……”
南易瞅着许大茂,一本正经的说道。
“你别光看数儿,这是营业额,不是落兜里的钱。”
“肉,菜,油,煤,酒,损耗,人工,哪样不要钱?”
“一百块钱的买卖,光食材就得出去四五十块,再扣去人工,煤火,水,盐,酱等等,真正落到手里的,也就三四十块钱。”
“那也不少了。”
许大茂脸上的笑容僵硬在脸上。
下一秒,梗着脖子说道。
“这还只是一个中午,一天下来就是七八十块钱的净利,这买卖能干。”
“你这就不知道了吧?”
南易有板有眼的说道。
“今天是开张,大伙儿图个新鲜,再加上还有很多单位来捧场,所以人多些很正常,过了今天,明天,后天,是否还有这个生意就难说了。”
“南易,这个就不用担心了。”
这时,刘素芬接过了话茬。
“有几个单位还特意跟我打了招呼,说以后他们那儿的招待就放在咱们饭店了,还有两三个街坊问咱们饭店能不能办婚宴,我都答应下来了。”
话音一落,许大茂就神气十足的冲着南易挑眉。
“南易,看见没?我就说吧,这买卖,准能赚钱。”
张长顺见两人快要斗上嘴了,轻声笑道。
“这买卖是咱们一块儿干的,买卖兴隆,大伙儿都多挣俩钱儿……”
“行了,大伙儿先吃饭吧,都忙活了大半天了。”
……
吃过饭后,张长顺和刘素芬就去了后院的办公室。
后院的后罩房主要拿来做厨房,库房,员工宿舍,以及办公室。
只是,刚坐下没一会儿,就见许大茂神情复杂的走了进来。
“长顺兄弟,你看谁来了?”
……
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