第236章新包装卤味一天卖空了

    第236章新包装卤味一天卖空了(第1/2页)
    第一批机器包装的卤味运走以后，田小满没有留在厂里等消息。
    她先去了汽车站附近的第二家店。
    货车刚卸下十只纸箱，柜台前已经围了不少人。附近的居民都听说小满食品厂买了机器，今天特意过来看新鲜。
    小梅拆开纸箱，取出一包猪头肉摆在柜台上。
    透明袋子里，肉片码得整整齐齐。上面的红色标签写着“小满卤味”，连食品厂的地址和制作日期都有。
    一个大娘拿起来翻了翻。
    “这跟油纸包的有啥不一样？”
    “袋子封得严，带着方便。”
    小梅不紧不慢地说道：“坐车去外地，也不用怕汤汁漏进包里。”
    大娘看完价钱，马上放了回去。
    “一样的肉，套个袋子就贵几分钱，我还不如买散的。”
    旁边几个人听见，也开始嫌贵。
    有人说袋子不能吃，有人说机器包装的东西不如刚出锅的香。围观的人不少，真正掏钱的却没有几个。
    小梅听完后有些着急。
    “小满姐，要不要把价钱降一点？”
    “不能降。”
    “可是大家都嫌贵。”
    “散装卤味还按原来的价格卖，想省钱可以买散的。新包装多了袋子和人工，本来就有成本。”
    田小满没有强求客人接受，只让小梅把纸箱放到最显眼的位置。
    不到一个小时，消息从邻县柜台传了回来。
    送去的一百斤货，只卖出十几包。店里原来的散装卤味却卖得和平时差不多。
    孙巧云在电话里问道：“是不是包装不好看？”
    “不是包装的问题。”
    “那就是价钱贵了。”
    “先卖一天看看。”
    田小满放下电话，心里也没有多少底。
    她在广州看见商场里的包装食品卖得很好，便以为县城的客人也会喜欢。现在看来，不是东西换个袋子，大家就愿意多花钱。
    中午，周建国骑车来到店里。
    饭店订的五十斤卤味已经摆上柜台，卖得同样不快。
    “两个小时，只卖了八包。”
    田小满看向他。
    “你是来退货的？”
    “饭店付过钱，凭什么退给你？”
    周建国拿起一包卤鸡腿。
    “我觉得不是东西不好，是客人不知道为什么要买。”
    “包装上都写了。”
    “来饭店吃饭的人，谁会站在柜台前慢慢看字？”
    他把卤鸡腿放回桌上。
    “下午有十几个跑长途的司机过来吃饭，我让王素琴把东西摆到他们桌边试试。”
    “试吃？”
    “不是白吃，让他们看看装进衣裳口袋会不会漏。”
    田小满忍不住笑了。
    “谁会把卤鸡腿装进衣裳口袋？”
    “跑长途的人啥都往口袋里塞。”周建国说完，又搬起一只纸箱。
    “你要不要一起去看看？”
    饭店中午最忙的时候已经过去。
    大厅里只坐着十几名司机。他们经常来这里吃饭，跟周建国都很熟。
    王素琴端菜时，将几包卤味放到桌边。
    “这是小满食品厂刚做的新包装，你们谁回家路远，可以带两包。”
    一个司机拿起来看了看。
    “以前的油纸包不也能带？”
    “油纸包放几个小时容易漏油。”
    周建国说道：“这个放进包里，回家衣裳还是干净的。”
    “真不漏？”
    司机把一包卤肉用力捏了两下。
    田小满站在旁边，看得眼皮直跳。
    “你轻点，再结实也经不起你这么捏。”
    司机笑了起来。
    “我就试试。要是真不漏，我带十包回去。上次买的猪头肉放在车里，油全流到座位下面了，我擦了半天。”
    其他人听见，也纷纷拿起来看。
    有人要带给家里的老人，有人准备晚上在路上吃。没过多久，饭店柜台上的五十斤便卖掉了一大半。
    最先说要买十包的司机又多拿了五包。
    “我明天去邻县，回来时还能在这里买吗？”
    “能。”
    田小满说道：“饭店每天都会摆一些。”
    “你们要是能送到运输队，我不用绕路过来。”
    这句话让田小满心里一动。
    县运输队每天都有车去周边几个县。司机带着卤味走，比她自己到处找店更容易让外地人看见。
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    “你们运输队有小卖部吗？”
    “有，平时卖烟、饼干和罐头。”
    “谁管进货？”
    “老赵媳妇。”
    司机说道：“她就在运输队门口。你说是我介绍的，她肯定愿意看看。”
    田小满将名字和地址记在本子上。
    离开饭店时，周建国还特意提醒她：“你今天欠我一笔介绍生意的钱。”
    “行，晚上给你多盛一碗饭。”
    “我自己就是厨子，差你一碗饭？”周建国开玩笑地说道。
    田小满看了他一眼，“那晚上让你洗平安和如意的尿布。”
    “还是多盛一碗饭吧。”
    夫妻俩一路说着话，骑车去了运输队。
    小卖部比田小满想象中还小，除了烟酒和饼干，柜台后面只放着几箱罐头。
    负责看店的赵春梅听明来意，没有马上答应。
    “熟食不好放。司机一走就是好几天，坏在路上算谁的？”
    “第一批不用拿多。”
    田小满取出两包卤味。
    “你先摆二十斤，只卖当天和第二天。卖不完的，我原价收回来。”
    “那我能挣多少？”
    “每卖十块钱，给你一块二。”
    赵春梅算了算。
    “卖不完真能退？”
    “包装没有拆，第二天晚上以前都能退。再晚就不收了。”
    “行，先试二十斤。”
    田小满没有急着送货，而是让她在纸上写清数量和退货时间。赵春梅盖上小卖部的章，双方各留一张。
    下午三点，汽车站店里的生意也开始变了。
    上午嫌贵的那位大娘又回来了。
    她家儿子第二天要坐车去省城，原本准备带几个煮鸡蛋。听说饭店里的长途司机都在买这种卤味，她也想买两包。
    “真能放到明天？”
    “只要不拆开，明天没有问题。”
    “要是漏油呢？”
    “拿回来，我赔你。”
    大娘这才付了钱。
    旁边等车的人听见，也有人跟着买。新包装最大的用处终于被大家看明白了。
    它不是代替刚出锅的散装卤味，而是让那些要坐车、走亲戚和去外地的人多了一个选择。
    傍晚关店以前，十只纸箱全部空了。
    小梅从柜台底下找了半天，只剩下一包被压在账本下面的卤鸡腿。
    “还卖不卖？”
    田小满看了一眼时间。
    “有人要就卖，没人要便带回家。”
    话刚说完，一个准备坐夜班车的男人走进来，连价钱都没问，拿起最后一包卤鸡腿便付了钱。
    小梅看着空柜台，兴奋得脸都红了，“上午大家还嫌贵，我真以为要剩一半。”
    “今天卖完，不代表以后天天都能卖完。”
    田小满把空纸箱收好。
    “明天还是先送一百斤，别一下加太多。”
    回到家时，平安和如意已经吃过晚饭。
    两个孩子看见她进门，一起朝她身后张望。如意甚至跑到门口，伸手去翻她的布包。
    赵玉珍笑道：“他们记得你上次从广州回来带了礼物，现在看见你背包，就以为里面有好东西。”
    “今天什么都没有。”
    田小满将空布包翻给孩子看。
    如意不相信，抓着包底摇了两下。平安见里面真的没有东西，扭头便去找周建国。
    周建国刚从饭店回来，手里提着两包卤鸡蛋。
    “还是爹没忘记你们。”
    田小满看着他。
    “饭店的货不是卖得只剩一点了吗？你怎么还往家里拿？”
    “我自己掏钱买的。”
    “拿自家食品厂的东西，还要花钱？”
    “账不能乱。”
    周建国将收据也掏了出来。
    “今天饭店一共卖了四十七斤半，钱明早让王素琴送到厂里。”
    田小满接过收据，嘴角忍不住弯了起来。
    第一批新包装的卤味，没有一摆上柜台便人人喜欢，也没有靠一张新标签卖出多高的价钱。
    可它终于找到了真正需要它的人。
    第二天早上，县运输队的小卖部打来电话。赵春梅昨天拿走的二十斤卤味，全被出车的司机买光了。
    她这次开口要的，不是二十斤。
    而是一百斤。

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