第51章香煎“牛舌”

    第51章香煎“牛舌”(第1/2页)
    姜时安看到远处几人望着自己，还在小声议论，无奈地笑了笑。这种事情对她来说早就习以为常了。
    之前在食堂制作岩牛肉的时候，自己就提议把岩牛不要的脏器做成牛杂。结果得到了所有的反对……最后还是自己深夜偷偷做了一点吃。
    对于这片大陆的土著来说，动物的脏器是不洁的，更不用说一条魔物的舌头了。
    宝箱怪的舌头腌制得差不多，姜时安把肉片移到锅边，拜托火蜥蜴给陨铁锅生上火。
    姜时安往锅中放入黄油，大块的黄油接触到陨铁锅，发出“滋”的一声，很快就融化成金黄色的液体。
    姜时安赶紧把腌制好的肉片，重新推回油中，拿出勺子，不断舀起热油泼在肉片上。
    肉片表面开始冒起密集的气泡，大火下快速产生美拉德反应，形成脆壳。
    这样不光能让厚实的肉片内部熟透，还能保持柔软的口感，吃起来不会干巴。
    一种独特的肉香混合着黄油的奶香，缓缓从铁锅中飘出。
    之前还在远处观望的三个人，不知道何时已经凑到了姜时安的身边。
    “姜时安，你现在做的，真的是宝箱怪的舌头嘛？”艾拉舔了舔嘴唇，小声地恭维，“这闻起来也太香了。”
    姜时安说：“这才哪到哪？我还没有做完呢。”
    说完她将煎好的肉片取出，放在一旁。接着从系统中取出一些蒜头、大葱和紫洋葱。
    姜时安将这些配料切碎，倒入热油中。等配菜被炒制变色，再放入黄油和白葡萄酒，开始不断搅拌。
    随着搅拌，汤汁变得浓稠，酒味也慢慢消散，只剩下葱香和葡萄的甜味。
    最后，她将料汁浇在肉片上，一道盐葱香煎“牛舌”就做好了。
    姜时安端着一大盘煎好的肉片，放在围观的三人面前，眼神中带着期待。
    金黄色的肉片搭配着清亮的料汁，这般诱人的卖相让几人忍不住咽了咽唾沫。
    之前已经连吃了两天藕，实在很想吃上一口油脂丰盈的肉……
    但想着眼前美食，是用宝箱怪那条黏腻的舌头做的……众人又不由得打起了退堂鼓。
    伊芙小声地问：“姜时安你吃过宝箱怪吗？吃完不会有什么不良的反应吧？”
    “没吃过……但我可以保证死不了～最多就是有点麻痹效果。”
    这么一说，几人更不敢动了。
    艾拉眼珠子一转，把莱尔推上前：“让这骗子先尝尝吧，好东西不能总留给自己人。”
    伊芙一听有人愿意当小白鼠，立马上手就去解莱尔身上的锁链。
    莱尔满脸惊恐，高声拒绝道：“老板我错了，我当时就是随口一说……这么好的东西还是留给各位吧……”
    突然一个声音在几人身后响起。
    “什么味道这么香啊……”卡尔文晃动着他那颗巨大的脑袋、摇摇晃晃地走了过来，像是刚刚睡醒。
    他迷迷糊糊推开眼前的众人，看到姜时安手中端着的肉片，毫不犹豫地伸手拿了一片，放入嘴中。
    肉片一入口，牙齿轻轻碰触，表层焦脆的酥壳“咔”地一声破开，紧接着肉汁伴随着葱香在嘴中爆开。
    内里软嫩的肉，弹而不柴，和表皮形成鲜明对比。反复咀嚼，一层脆、一层嫩，口感非常奇妙！
    卡尔文发出一声赞叹：“这也太好吃了！表层酥脆，内里绵软。还不失肉的韧劲和香味！”
    他又舀起一勺料汁，放入嘴中细品：“这料汁也是清甜润口，消解了肉片吃多带来的腻感，同时增加了独特的风味！”
    大家听着卡尔文的评价，不自觉地鼓起了掌。
    卡尔文作为一名出色的食材供货商，品鉴能力真是一流，不会像艾拉，只会说个太好了。
    姜时安小心地提问：“卡尔文，你吃了过后感觉舌头或者嘴……有没有发麻的感觉啊？”
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    “没有啊，我的舌头和嘴只有想再来一片的感觉！”卡尔文拍了拍姜时安的肩膀，“感觉你的厨艺又精进了许多！已经是特级大厨的水平了。”
    姜时安不好意思地笑了笑，脸微微发红。
    听到卡尔文说自己没事，刚刚还在犹犹豫豫的三人已经抄起餐具，狼吞虎咽地吃了起来。
    “喂，你们等等，我还没吃呢！”姜时安不满地说。
    【好评+4！】
    【已解锁食谱：葱煎宝箱舌】
    【美食评级：B级！恭喜你已经可以解除食材负面效果了。】
    【再解锁两道菜谱即可获取奖励！】
    姜时安看着好评，心想：看来莱尔说的没错，这口陨铁锅真的可以去除食材本身的负面效果。
    就是不知道，如果遇到好的食材……这口锅会不会提升食材的正面效果！
    几人很快就消灭了这一大盘的宝箱怪舌头。
    艾拉拍着吃撑的肚子，满意地打了个饱嗝。
    “姜时安，我艾拉发誓，从今往后绝对不会再质疑你吃的菜！”
    “是吗？那我还会做烤脑花，你下次要不要试试？”
    艾拉急忙捂住了嘴，呜呜地说：“哎呀，还是得循序渐进嘛！”
    莱尔也忍不住发出感慨：“没想到这东西这么好吃，等我出去以后，应该雇点人专门捕获宝箱怪。”
    大家吃得都很开心，唯独卡尔文坐在离众人远一点的地方，背对着大家。
    “卡尔文，你怎么了？”艾拉询问道。
    “哦哦，我没事……你们不用管我。”兽人浑厚的嗓音中居然带着一点哭腔。
    艾拉说：“啊，卡尔文哭了？你是不是吃坏肚子了？！”
    莱尔捂住了自己的肚子，开始后怕宝箱怪真的有毒。
    “我没事，我就是想我妈妈了……”卡尔文慢慢扭过头，脸上布满泪痕。
    伊芙声音放缓，居然不是平时冷冷的声音。她温柔地询问：“你母亲还好吗？”
    “母亲在我小的时候就饿死了……”兽人摇摇头，“很多年前了。一场巨大的瘟疫降临索伦姆……之后就是饥荒，我们家就我活了下来。”
    他低着头回忆：“那时候我母亲总会给我和妹妹找来一种牛肉，然后稍微烤一烤，给我们吃……”
    “那个口感就和刚刚姜时安做的肉片一模一样！但长大后，我自己怎么寻找这个口感都找不到了。”
    “我吃了各种品种的牛，但都不是妈妈亲手制作的味道……没想到今天在这里……我又再次吃到了。”
    卡尔文说着说着又哭了，低着头，拿出一块巨大的手帕擦起了眼泪。
    众人陷入了沉默，不知道该怎么安慰这位兽人汉子。唯独嘴欠的艾拉，不合时宜地说：“卡尔文，你找不到曾经的味道也是正常……”
    姜时安赶紧瞪她，但为时已晚。
    “因为你妈给你做的是牛舌，你光吃牛肉，怎么能找的到呢。”
    卡尔文惊讶地抬起了头：“这是牛舌？”
    “不是，这是宝箱怪的舌头。但我估计和牛舌口感差不多。”
    艾拉指了指远处只剩下木桶的宝箱怪……
    兽人微张着嘴，愣在原地。接着他发出一声干呕，捂着嘴跑走了。
    莱尔用手指刮了刮盘子上的料汁，轻笑道：“这兽人接受能力也太差了。”
    “……”
    姜时安心想，到底刚刚是谁死都不敢吃呢？
    这时卡尔文又折返回来，脸色煞白，跑得跌跌撞撞。
    艾拉笑道：“怎么了？撞见鬼了？”
    卡尔文大吼：“大家快跑！来了好多幽灵啊！”

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